بالی را با غذاهایش معرفی کنیم!

 

اندونزی تشکیل شده از هزاران جزیره کوچک و بزرگ که دارای تنوع زیستی فراوانی می باشند. این تنوع می‌تواند از لحاظ مذهب، فرهنگ، جاذبه و غذا باشد. اصلی ترین مواد در آشپزی بالی تشکیل شده از برنج، ادویجات، میوه های استوایی و انواع گوشت ها( ماهی، مرغ، گوشت قرمز به ندرت) در جزیره بالی می‌توان با رژیم غذایی متمایزی نسبت به سایر نقاط مالزی روبرو شد.

 

اکثر مردم در این جزیره هندو هستند و در مراسم جشن ها و فستیوال ها از غذا های خاص و متنوعی بهره می‌گیرند. در سرتاسر جزیره کلاس های آشپزی زیادی به چشم می‌خورد که طرفداران زیادی دارد. باید گفت که بهترین غذا های سنتی بالی را می‌توان در غذاخوری های خیابانی و بازارهای شبانه یافت. همچنین در این جزیره علاوه بر تنوع غذا سنتی، مدرن، اروپایی می‌توان بهترین دسرها و شیرینی جات رنگارنگ را دید که از طعم و ظاهری زیبا و متنوع بهره گرفته اند. در بالی هرگز کسی گرسنه نخواهند ماند، زیرا برای هر سلیقه غذاهای گوناگونی وجود دارد.

 

بیشتر بخوانیم : هفت جزیره ی برتر جهان برای سفر کردن

 

آشپزی با روشی خاص در بالی

 

یکی از روش‌های خاص پیچاندن غذا در میان برگ موز می باشد که گاهی با شاخه و برگ دیگر درختان آن را می دوزند و سپس، گریل، بخارپز و آب‌پز می‌کنند. در این روش مواد داخل برگ موز که اغلب از گوشت، مرغ و سبزیجات می باشند. دارای عطر و بوی خاصی می گردند که بسیار اشتها برانگیز می باشند.

 

 

آشنایی با چند غذا معروف در بالی

 

ناسی آیام و ناسی کامپور:

 

این غذا که تشکیل شده از برنج و سبزیجات مختلف و ادویه فراوان است و با سوپ سرو می شود. این غذا در تمامی رستوران ها و غذاخوری های خیابانی به راحتی سرو می گردد.

 

غذای دریایی جمیمباران:

 

انواع ماهی، خرچنگ، میگو، لابستر را می توان با سس های اختصاصی و دستورهای ویژه در کنار هم با ادویه جات سفارش داد و از طعم بی نظیر آنان خاطر ساخت.

 

یک مطلب مرتبط : برترین غذاهای کشور مالزی

غذای تخم مرغی در بالی

غذایی جدید در بالی

غذایی دیگر در بالی

غذایی خوش مزه با تخم مرغ و سبزیجات در بالی

غذای سنتی بالی شبیه کوفته با تخم مرغ

یک غذای سنتی و محلی اندونزی-بالی

یک غذای محلی و پرمواد اولیه اندونزیایی

چاینیز فود در بالی

سوشی گران در بالی

غذاهایی با حجم کم در بالی

 

 

 

6 نظر

  • Image placeholder

    کاربر آزمایشی

    June 27, 2018 at 2:21pm

    متنی برای آزمایش نظرات

  • Image placeholder

    Jean Doe

    June 27, 2018 at 2:21pm

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Pariatur quidem laborum necessitatibus, ipsam impedit vitae autem, eum officia, fugiat saepe enim sapiente iste iure! Quam voluptas earum impedit necessitatibus, nihil?

    Reply

    • Image placeholder

      Jean Doe

      June 27, 2018 at 2:21pm

      Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Pariatur quidem laborum necessitatibus, ipsam impedit vitae autem, eum officia, fugiat saepe enim sapiente iste iure! Quam voluptas earum impedit necessitatibus, nihil?

      Reply

      • Image placeholder

        Jean Doe

        June 27, 2018 at 2:21pm

        Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Pariatur quidem laborum necessitatibus, ipsam impedit vitae autem, eum officia, fugiat saepe enim sapiente iste iure! Quam voluptas earum impedit necessitatibus, nihil?

        Reply

        • Image placeholder

          Jean Doe

          June 27, 2018 at 2:21pm

          Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Pariatur quidem laborum necessitatibus, ipsam impedit vitae autem, eum officia, fugiat saepe enim sapiente iste iure! Quam voluptas earum impedit necessitatibus, nihil?

          Reply

  • Image placeholder

    Jean Doe

    June 27, 2018 at 2:21pm

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Pariatur quidem laborum necessitatibus, ipsam impedit vitae autem, eum officia, fugiat saepe enim sapiente iste iure! Quam voluptas earum impedit necessitatibus, nihil?

    Reply

ارسال نظر